Speisekarte

Hier finden Sie alle unsere Speisen. Sie können die Speisekarte auch als PDF-Datei herunterladen.

Speisekarte als PDF herunterladen

Suppen

Pro Portion 0,5 Liter- Mindestabnahme 3 Liter

Hochzeitssuppe mit Spargel, Mettklößchen, Eierstich und Suppennudeln
Gulaschsuppe mit Fleischeinlage

Hauptgerichte

Bei den Mengenangaben handelt es sich um das Frischgewicht pro Person

Spanferkel vor Ort gegrillt
ab 30 Personen
inkl. aufschneiden 1 Kg pro Person
Gulaschsuppe mit Fleischeinlage
ab 25 Personen
inkl. aufschneiden 1 Kg pro Person
Schinkenkrustenbraten nach Spanferkel-Art
ab 30 Personen
Vorort gesmokert, inkl. aufschneiden 500 g pro Person
Schinkenkrustenbraten nach Spanferkel-Art geschnitten oder ungeschnitten 500 g pro Person
Kassler Nackenbraten geschnitten oder ungeschnitten 500 g pro Person
Zwiebelrollbraten aufgeschnitten 500 g pro Person
Putenbraten aufgeschnitten 500 g pro Person
Schweins Haxe ca. 1 Kg pro Person
Mini-Haxen, mariniert 2 Stück pro Person
Schnitzel paniert (Pute oder Schwein) 2 Stück pro Person

Beilagen

Salzkartoffeln 200 g pro Portion
Rosmarinkartoffeln 250 g pro Portion
Kartoffelgratin 200 g pro Portion
Semmelknödel 2 Stk. pro Portion
Spätzle 250 g pro Portion
Baguette

Gemüse

Sauerkraut 300 g pro Portion
Rotkohl 250 g pro Portion
Kaisergemüse, Erbsen & Möhren, Rosenkohl 250 g pro Portion
Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen 250 g pro Portion
Grünkohl mit Kassler
dazu 2 Bregenwürste (frisch / geräuchert)
300 g pro Portion

Gemüse

Krautsalat 250 g pro Portion
Kartoffelsalat 250 g pro Portion
Speckkartoffelsalat 250 g pro Portion
Nudelsalat 250 g pro Portion
Schichtsalat 250 g pro Portion
Tsatsiki 200 g pro Portion

Soßen

Bratensoße 100 ml pro Portion
Hollandaise Soße 100 ml pro Portion

Dessert

Angerichtet in kleinen Dessertgläschen

Schoko-Creme 200 ml pro Portion
Rote Grütze
dazu Vanillesoße
200 ml pro Portion

Food Truck Service

Bratwurst vom Grill
Bratcurry
Pommes
Hollandaise Soße
Bratenbrötchen
z. B. mit:
  • BBQ Schmorzwiebeln
  • Krautsalat
  • Tsatsiki
  • Sauerkraut

Naa? Auf den Geschmack gekommen? Alle unsere Preise können bei uns anfragen. Rufen Sie uns jetzt an oder füllen unser Kontaktformular aus.

Kundenservice

Sie haben Fragen? Wir sind sofort für Sie da.

Mo. - So.: 08:00 - 19:00 Uhr

Ihre Vorteile

Profitieren Sie von unseren Service

  • Vorort grillen / smoken
  • Foodtruck / Imbisswagen Service

Günstiges Taxi aus der Region

Adresse eingeben und Preis erfahren:

  • Fahrten von der Party nach Hause
  • Von der Arbeit nach Hause
  • Immer günstig!

05173 / 433